أحدث المشاركات

17‏/7‏/2013

طريقة حفظ وتخزين البامية فى المنزل


 البامية من الأكلات المفضلة لدى الكثيرين ولذلك يفضل تخزينها فى موسمها حتي تكون متوفرة فى المنزل طوال العام .
وهذه طريقة مجربة لتخزين البامية دون أن يسود لونها كما فى الخطوات التالية :

- تقمع البامية بالطريقة العادية.
- أحضرى إناء وضعى فيه الماء ثم ضعيه على النار حتى الغليان ثم أضيفى نصف ليمونة.
- ضعى البامية في الماء المغلى ونقلبها لمدة دقيقتين فقط .
- ثم قومى بتصفيتها من الماء المغلى وقومى بتبريدها من الماء الساخن بواسطة الماء البارد.
- ثم  ضعيها في مصفاه وأتركيها حتي تتصفى جيدا من الماء.
- ثم تعبأ في أكياس علي حسب مقدار الوجبة الواحدة وتحفظ فى الفريزر حتى الإستخدام .
- عند الإستخدام توضع مباشرة على النار وهى مجمدة.

Post Top Ad

إعلانك هنا
ااااااااااااااا

روابط الصفحات الاخرى

عن الموقع

فكر جرب حاول اصنع بنفسك, مع اصنع دوت نت تبدأ الفكرة لتصنعها بنفسك وتنتهى بالنجاح
إقرأ المزيد

أخترنا لكم

الإشتراك بالمدونة